마늘 효능에 대한 정보를 찾고 있나요? 마늘은 타임지가 선정한 세계 10대 건강식품으로 위암, 간암, 대장암 등의 예방에 있어 가장 대표적인 항암식품으로 알려져 있습니다. 마늘 효능 15가지에 대한 구체적인 내용은 아래를 확인해 보세요.
마늘 효능 15
1. 뇌 질환 예방
규칙적으로 섭취하면 체내 항산화 효소를 증가시켜 산화적 손상으로 인한 노화를 지연시키고 알츠하이머, 치매와 같은 뇌 질환의 위험을 예방할 수 있습니다.
2. 중금속 독성 완화
마늘의 황화합물은 중금속의 독성으로부터 장기를 보호하는 것으로 알려져 있습니다. 납에 노출된 근로자에 대한 연구에서 마늘은 혈중 납 수치를 19% 낮추고 두통과 혈압 증상을 개선했습니다.
3. 피부 건강 개선
활성산소로부터 피부를 보호하고 콜라겐 고갈을 방지하며 습진 및 무좀과 같은 피부 질환을 완화하고 탈모를 예방합니다.
4. 심장질환 예방
마늘의 황화합물은 심장수술 및 심장마비 후 심장을 보호하는 데에도 효과적이며 심부전 치료에도 효과적입니다. 또한 당뇨병 환자의 주요 사망 원인인 심근증을 예방에도 도움이 됩니다.
5. 콜레스테롤 수치 개선
마늘은 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤을 낮추고 다양한 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
6. 여성 뼈 건강 개선
폐경기 여성을 대상으로 한 연구에 따르면 정기적으로 마늘을 섭취하면 에스트로겐 결핍이 개선되어 여성의 뼈 건강에 유익한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
7. 피로 해소 및 노화방지
마늘의 대표적인 성분 알리신은 비타민 B1의 흡수를 20배 증가시켜 피로 해소에 도움을 주며 체내 과산화 지방 생성을 억제하여 노화를 지연시킵니다. 마늘의 항산화 특성은 우리 몸을 노화시키고 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
8. 항암효과
마늘의 황화합물은 장내 감염의 가장 흔한 원인인 캄필로박터균을 죽이는 데 사용되는 두 가지 주요 항생제보다 100배 더 효과적이고 연구에 따르면 마늘을 하루 반쪽 섭취하면 위암 발병률을 50%, 대장암 발병률을 30% 이상 줄일 수 있으며 위암, 간암, 폐암 예방에도 도움이 된다고 합니다.
9. 당뇨병 예방
알리신 성분은 체내의 비타민 B6와 결합하여 췌장 세포의 기능을 활성화하고 인슐린 분비를 촉진하여 포도당 사용을 증가시키고 혈당을 낮추는데 도움을 줍니다.
10. 면역력 증진
항바이러스와 항생물질을 함유하고 있으며 마늘을 먹는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 감기에 걸릴 확률이 2/3가 더 낮다는 영국 실험 결과로 밝혀졌습니다.
11. 소화기능 강화
마늘은 위액분비를 촉진하고 장운동을 촉진시켜 설사나 소화불량이 잦은 사람에게 효과적입니다.
12. 숙취해소
세포 조직을 활성화하고 간을 강화하여 숙취해소에 효과가 있다고 합니다.
13. 남성 정력강화
남성 정력은 혈관건강 및 혈액순환과 밀접한데 마늘은 혈관 건강에 도움이 되고 혈액순환을 원활하게 하며 교감신경을 자극해 남성 호르몬 분비를 증가시킨다고 합니다.
14. 고혈압 예방
고혈압은 일반적으로 혈관에 노폐물이나 콜레스테롤이 축적되어 발생합니다. 마늘에 들어있는 알리신은 혈관을 확장시켜주고 혈관의 오염물질을 제거해주기 때문에 고혈압 예방에 좋습니다.
15. 신경안정 효과
알리신 성분은 우리 몸의 신경에 작용하여 스트레스 해소와 신경 안정에 도움을 줍니다. 또한 마늘의 비타민 B1 성분은 신경 세포의 흥분을 억제하고 신경을 진정시키며 스트레스 해소 및 불면증 개선에 도움을 줍니다.
마늘 부작용
마늘은 분명히 우리 몸에 아주 좋은 음식이지만 부작용도 있습니다. 만성위염 및 과민성 대장증후군이 있는 사람은 마늘의 프럭탄 성분에 유의해야 하며, 수술을 계획 중인 사람은 혈관 확장 작용이 지혈을 방해할 수 있으므로 2주 전에 마늘환이나 마늘 추출물(진액)의 복용을 피해야 합니다. 또한 알리신은 위벽을 자극하고 속 쓰림을 유발하기에 위장에 문제가 있는 사람은 공복에 생마늘을 먹지 않도록 주의해 주세요.
오늘은 마늘의 효능 15와 부작용에 대해 알아보았습니다. 마늘은 상온에서 한 달 정도 보관이 가능하고 그물망(양파망)에 넣어 서늘한 곳에 보관이 가능합니다. 깐 마늘은 수분 제거 후 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 마늘을 공복에 복용하면 급성 위염의 위험이 있고 혈액 응고를 억제하는 효과가 있으므로 혈전용해제 사용자는 복용 시 주의가 필요하니 참고하시기 바랍니다.
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